Un cafe a la philippine !
Dimanche 6 Decembre
Toute bonne chose a une fin et il est malheureusement temps de rentrer a Manille… Lever aux aurores a 4h30 pour un depart prevu a 6h. Petit dejeuner pantagruelique prepare par Ted, mi-philippin, mi-americain ! Tout y est … Nous faisons un dernier adieu a la plage, toujours aussi belle et admirons les couleurs du lever de soleil. 
Le voyage de retour est divise par deux par rapport a vendredi… Il n’y a personne sur la route et les paysages sont superbes en ce debut de matinee. Nous croisons, fait inhabituel, toute une serie de coccinelles (les voitures pas les insectes!) reunies peut etre pour un rallye… Nous les doublons l’une après l’autre (ca ne va pas vite ses bêtes-la!).
Nous arrivons finalement au prieure avec une demi-heure d’avance ! A la sortie de la messe, nous retrouvons avec joie Lee et Mia, mais aussi Docteur Araneta et son mari. Lee m’explique qu’il doit aller a Subic aujourd’hui a cause de sa voiture encore immatriculee la-bas ce qui l’oblige a aller regulierement chez ses parents le wee kend. Obligation pas trop desagreable ! En attendant il me demande si nous avons un programme. Non, nous n’en avons pas…encore ! Lee nous propose donc de venir dejeuner avec eux. Nous partons au restaurant mexicain “Chili”. En attendant Docteur Araneta et sa famille qui doivent nous rejoindre, nous degustons des tortillas en aperitif. Nous laissons Lee commander pour nous, faisant entierement confiance a son gout culinaire ! Le repas estr encore une fois delicieux : fajitas que nous remplissons nous memes de toutes sortes de legumes. Lee aime bien les restaurants ou l’on fait sa propre cuisine! Blandine et moi testons la cerveza, un peu amere mais tres rafraichissante, offerte par Mr Araneta, voyant que nous goutions a celle de Lee.
Lee nous promet d’autres bieres pour mardi soir (car il a déjà prevu de nous reinviter pour fêter notre dernier soir a Manille !). Apres ce copieux repas, nous partons chez Lee pour prendre la café. Un café chez eux se prend autour de la table avec de nouveau des gateaux : une sorte de merienda…Nous passons l’apres-midi a discuter et a rire sur tous les sujets : politique, pelerinages de Lourdes et de Rome, gastronomie… Mr et Mme Araneta se revelent de vrais clowns, tres complices de Lee et Mia, racontant toutes sortes d’anecdotes amusantes avec moult mimes et eclats de rire ! Bonne ambiance assuree!
Pour ma part, dur dur de suivre car Mme Araneta parle vite et puis après un lever a 4h30, difficile de se concentrer et de garder le fil de la conversation ! D’ailleurs Magali et Blandine commencent elles aussi a avoir un coup de barre… Nous montons a l’etage pour voir jouer les enfants a la wii. Nous visitons au passage la chambre de Sabina, vraie chambre de princesse avec des jouets partout, une garde robe pleine a craquer et des petites boites a musique (Sabine aime bien tout ce qui est petit et possede plein de petits objets miniatures…une vraie fille!), un lit tout rose : de quoi rendre jalouse de nombreuses petites filles ! Avant de partir, nous chantons pourMme Araneta et son frère qui se rapellent avec joie du retour en voiture lors de la mission medicale du 29 Novembre et sont bien contents de nous entendre une deuxieme fois.
Avant de partir, nous recevons des cadeaux de noel anticipes de Mme Araneta et de son frère. Nous avons le droit chacune a deux petits paquets bien enveloppesdans un joli papier cadeau. Quelle surprise! Nos amis sont decidement pleins d’attentions! Apres hesitation, nous decidons de ne pas ouvrir nos cadeaux devant eux car ici ce n’est pas la coutume.
Monsieur Araneta decline notre idée de prendre un taxi nous raccompagne en voiture a notre appartement. Encore un dimanche bien agreable grace a nos chers amis !